Thớt gỗ là vật dụng quen thuộc trong gian bếp, nhưng nếu không vệ sinh đúng cách, nó dễ trở thành nguồn gây bệnh, đặc biệt trong thời tiết ẩm ướt. Đừng lo, hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn cách làm sạch thớt đơn giản, hiệu quả, giúp thớt luôn sạch sẽ, bền lâu và an toàn cho sức khỏe.

Bước 1: Sử dụng giấm trắng và muối

Giấm trắng có tác dụng làm mềm mạnh mẽ, giúp loại bỏ các vết bẩn cứng đầu trên thớt. Đầu tiên, bạn đổ một lượng giấm trắng vừa đủ lên toàn bộ bề mặt thớt, đảm bảo giấm phủ đều khắp. Tiếp theo, rắc đều một lớp muối ăn lên trên. Muối ăn dạng hạt có khả năng tạo ma sát tốt, giúp tẩy sạch vết bẩn, đồng thời có tác dụng sát khuẩn và khử trùng hiệu quả.

Muối ăn dạng hạt có khả năng tạo ma sát tốt, giúp tẩy sạch vết bẩn, đồng thời có tác dụng sát khuẩn và khử trùng hiệu quả.

Bước 2: Sử dụng kem đánh răng và bàn chải đánh răng

Sau khi đã phủ giấm và muối, bạn lấy một bàn chải đánh răng cũ, cho một lượng kem đánh răng vừa đủ lên. Chà kỹ bề mặt thớt bằng bàn chải, giống như cách bạn đánh răng. Kem đánh răng và muối khi kết hợp sẽ tạo ra lực mài mòn mạnh, giúp làm sạch các vết bẩn cứng đầu và cả những đường dao khía trên thớt.

Kem đánh răng không chỉ làm sạch bề mặt mà còn loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn và bụi bẩn ẩn sâu trong các rãnh thớt, khiến chúng không còn nơi trú ngụ. Chỉ cần chải vài lần là thớt sẽ sáng bóng. Sau đó, bạn rửa sạch thớt với nước để loại bỏ hoàn toàn các chất bẩn và bọt kem đánh răng.

Khi thớt đã sạch, lau khô hoàn toàn bề mặt. Tiếp theo, dùng một miếng vải hoặc chổi quét thực phẩm để phết một lớp dầu ăn mỏng đều lên cả hai mặt thớt. Dầu ăn không chỉ giúp bảo dưỡng, tăng độ bền mà còn ngăn chặn hiệu quả tình trạng thớt bị nấm mốc hoặc nứt nẻ.

Sau khi thoa dầu, bọc thớt lại bằng màng bọc thực phẩm, để yên khoảng 4-5 tiếng để dầu thấm sâu vào gỗ. Khi hết thời gian, gỡ lớp màng bọc ra. Nếu bề mặt thớt còn dư quá nhiều dầu, đừng dùng nước rửa chén để rửa ngay, thay vào đó, hãy rắc một ít baking soda lên và lau sạch. Baking soda có khả năng hấp thụ dầu rất tốt, giúp loại bỏ dầu thừa nhanh chóng mà không làm hỏng thớt.

Phương pháp trên không chỉ giúp làm sạch thớt một cách hiệu quả, mà còn bảo vệ thớt khỏi ẩm mốc và vi khuẩn trong thời gian dài, lên đến một năm. Để giữ cho thớt luôn bền đẹp và an toàn cho sức khỏe gia đình, bạn nên áp dụng quy trình này định kỳ, đặc biệt vào những mùa ẩm ướt.

Chỉ với ba bước đơn giản: giấm và muối, kem đánh răng và bàn chải, cùng dầu ăn, chiếc thớt của bạn sẽ trông như mới, sạch bóng và được bảo dưỡng đúng cách. Hãy áp dụng ngay để thớt luôn là trợ thủ đắc lực và an toàn trong căn bếp của bạn.